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시중 판매 어묵제품, 방사성 물질로부터 안전
- 일부 제품에서 대장균군 검출, 철저한 위생관리 필요 -
국민다소비 식품 중 하나인 어묵은 수산물 가공품 중 반찬 및 간식 등으로 폭넓게 사용되고 있으며 2009년 이후 매년 8% 이상 꾸준하게 출하액이 증가하고 있다.
이에 한국소비자원(www.kca.go.kr)은 소비자의 안전한 식생활을 위하여 제조·유통에 따른 변질 가능성이 높고, 일본 원전사고 이후 방사능 오염이 우려되는 어묵제품에 대한 안전성 및 제품 표시실태 조사를 실시했다.
시중 유통 중인 22개 어묵 제품을 대상으로 미생물, 방사성 물질, 보존료, 표시실태 등을 시험·조사한 결과, 전 제품 방사성 물질과 보존료에는 문제가 없었지만 1개 제품에서 대장균군이 검출되어 철저한 위생관리가 필요한 것으로 확인됐다. 또한 일부제품에서 주 원재료 함량, 수입국가 등의 표시정보가 미흡한 것으로 나타나 관계기관에 조사결과를 통보하고 관리감독 강화 및 개선사항을 건의할 계획이다.
한국소비자원은 향후에도 국민 다소비 식품의 위생·안전 실태를 지속해서 모니터링하고 조사하여 그 결과를 발표할 예정이다.
■ 조사대상 22개 어묵제품 중 1개 제품에서 대장균군 검출
ㅇ 미도식품의 ‘고급 사각어묵’ 에서 ‘대장균군’이 양성으로 검출, 제조·유통 과정의철저한 위생관리 필요
ㅇ 식중독을 유발할 수 있는 ‘장염비브리오’, ‘클로스트리디움 퍼프린젠스’는 전제품에서 불검출
■ 일부제품, 주 원재료 함량, 수입국 확인 어려워
ㅇ 6개 제품은 원재료(연육 및 어육살 등) 함량 표시 없어 개선 필요
ㅇ 수입국을 표시한 제품은 1개에 불과, 그 외는 ‘수입산’으로만 표시
- 제품 원료로 사용된 어종을 표시한 제품은 2개 제품에 불과
* 출처 : 한국소비자원(www.kca.go.kr)
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