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- R10 인증 제1호점 현판식 일정-
□ 일시 : 2010년 12월 29일(수) 오후 1시
□ 장소 및 R10 인증 제 1 호점 : 동우(224-2255 우리밀 짜장면 전문점)
동우업소 안내 : 임철진 사장은 우리밀 짜장면 업소를 3년전에 개업, 평소 우리 쌀 활용에 대한 관심이 있어 본 단체 시식평가에 적극적으로 동의함.
1차에 걸친 식미평가를 통해, 현재 5천원 하는 짜장면 가격을 인상 요인없이 20% 쌀가루를 혼합하여 짜장면을 소비자들에게 판매하기로 결정함. 우리밀 짜장면 7개 업소도 차후 우리 쌀 사용에 대한 논의 후에 결정하기로 함.
* 자세한 내용은 첨부파일을 참고하시기 바랍니다 |